Мир интересного

Пятница, 17.05.2024, 10:55
Приветствую Вас Гость

Регистрация
Вход

Каталог статей


Главная » Статьи » Грибы » Грибы.Украины.Сьедобные

Рогатик прямой, Рамария жесткая.

Растет в лиственных и смешанных лесах, обычно, на древесине гниющей в почве.

Цвет желтый или кремовый.

Вертикальные параллельные веточки, с раздвоенными верхушками, растут из общего основания. Разветвление обычно на последней трети общей высоты гриба.

Мякоть эластичная жестковатая, в зрелости с красноватым оттенком.

Требует долгого отваривания. Имеет специфичный горьковатый вкус. После термообработки грибы по внешнему виду больше напоминают морепродукты.

Плодовое тело. Высота 5-10 см. Коралловидной формы, кремового, желтого, беловато-розового, до коричневого цвета. Из общего основания ножки отходят отдельные ветви гриба с остроконечными раздвоенными верхушками. Ветвление начинается на последней трети общей высоты. Веточки всегда параллельны, вертикальны, и прижаты друг к другу. Из отдельных «кустиков» диаметром 3-6 см образуются плотные группы. Мякоть белая желтоватая, позже с красноватым оттенком. Вкус горьковатый. 
Произростание. В лиственных и смешанных лесах. Только этот рогатик растет на древесине, иногда на грунте. Одиночно или протяженными группами. С лета и до поздней осени. 
Сходство. От других рогатиков отличается параллельностью веточек, формой верхушек, и цветом. Похож на Рогатик гребенчатый (Clavulina Cristata), отличающийся бахромой на верхушках. 
Использование. Съедобен. Низкого качества. Из-за жесткости и горечи требует длительного отваривания. 
Примечания. Ядовитые рогатики неизвестны, поэтому их безопасно использовать, но многие имеют горький вкус, почти не смягчающийся при отваривании.

Категория: Грибы.Украины.Сьедобные | Добавил: nekros (24.11.2010)
Просмотров: 1232 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
Категории раздела
Грибы.Украины.Ядовитые [7]
Грибы.Украины.Сьедобные [38]
Форма входа
Опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 73
Поиск
Мини-чат
Теги
Статистика