Мир интересного

Пятница, 17.05.2024, 10:24
Приветствую Вас Гость

Регистрация
Вход

Каталог статей


Главная » Статьи » Грибы » Грибы.Украины.Сьедобные

Гриб-зонтик краснеющий (Гиб-зонтик лохматый).

  Размером меньше Зонтика пестрого, но тоже очень заметен.Один из отличительных признаков - лохматый край шляпки.

  Светло коричневая шляпка густо покрыта коричневыми чешуйками.

  В центре шляпки невысокий коричневый бугорок.

  Мякоть на срезе краснеет.

Ножка гладкая, без чешуек, с подвижным кольцом.

  Южная разновидность Зонтика краснеющего - Macrolepiota rhacodes var. bohemica. Отличается более светлой поверхностью шляпки под чешуйками.

Macrolepiota rhacodes var. bohemica. Клубневидное утолщение в основании ножки.

Молодой гриб.

Старые Зонтики.

Плодовое тело. Шляпка диаметром 5-15 см. Сначала почти шаровидная, потом выпуклая, в зрелости плоская. Густо покрыта крупными приподнятыми чешуйками бурого или коричневого цвета. Бугорок в центре темно-коричневый, часто с лепестками. Пластинки белые, потом кремовые, красноватые на концах. Частые, широкие, с выемкой у ножки. Ножка – 10-15 см высотой. Голая и гладкая. Сначала почти белая, потом бурая или коричневая. В верхней трети подвижное кольцо. Мякоть белая, на срезе краснеет, позже буреет. Вкус и запах приятные. Споровый порошок белый. 
Произростание. В хвойных лесах и лиственных лесах, на лугах, с июня по октябрь. 
Сходство. От зонтика пестрого отличается более крупными и частыми чешуйками, голой ножкой, и краснеющей мякотью. На удобренных почвах растет подвид краснеющего зонтика - Macrolepiota rhacodes var. bohemica. Отличается более светлой, практически белой поверхностью шляпки под коричневыми чешуйками, менее интенсивным покраснением на срезе, и очень крупным клубневидным утолщением основания короткой ножки. Традиционно съедобен, хотя некоторые издания, например Polese, Bouteville. Mushrooms. Losange. 1999, утверждают о присутствии галлюциногенов в плодовом теле гриба. 
Использование. Съедобный гриб. Ножка жесткая, поэтому не используется. 
Примечания. Очень распространенный вид.

Категория: Грибы.Украины.Сьедобные | Добавил: nekros (24.11.2010)
Просмотров: 895 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
Категории раздела
Грибы.Украины.Ядовитые [7]
Грибы.Украины.Сьедобные [38]
Форма входа
Опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 73
Поиск
Мини-чат
Теги
Статистика