Шляпки зрелых грибов имеют воронкообразную форму. Цвет светло-бежевый, светло-желтый. Диаметр 4-10 см. В центре углубление. Пластинки частые, почти белые, далеко нисходящие, с короткими промежуточными пластинками. Мякоть беловатая, желтоватая, плотная. Ножка фистульная в зрелом возрасте. Растет группами, кругами - так называемыми ведьмиными кольцами. Плодовое тело. Сначала плоская, позже ворончатая шляпка, светло-желтого, телесного цвета. Диаметр 4-10 см. В зрелом возрасте край шляпки тонкий и извилистый. Пластинки почти белые, желтоватые, далеко нисходящие по ножке. Частые, с прмежуточными короткими пластинками. Ножка тонкая, плотная, цвета шляпки, фистульная, бороздчатая, у основания покрыта белесым пухом. Мякоть с запахом миндаля, слегка терпкая. Произростание. Растет с лета до поздней осени, в травянистых местах лиственных и хвойных лесов. Обычно большими группами. Сходство. Как и у всех говорушек, пластинки далеко нисходящие по ножке. От других говорушек отличается окраской. Главное – не путать с ядовитыми говорушками, которые имеют окраску близкую к белому. Использование. Качественный съедобный гриб. Употребляют жареными, сушеными и т.д. Примечания. Для смягчения отваривают.
|